🍽 ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
Скумбрия, которая покоряет сердца! 💛
Ароматная, сочная и невероятно вкусная — готовится просто, а результат всегда радует всю семью!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Скумбрия — 1–2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1–2 шт.
• Томатная паста — 2–3 ст. л.
• Вода или бульон — 150–200 мл
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Лавровый лист — 2–3 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию очистите, нарежьте порционными кусочками.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
Добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец, перемешайте.
Выложите рыбу, добавьте лавровый лист, влейте воду или бульон.
Влейте лимонный сок, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15–20 минут.
🐟 Рыбка получается нежной, с насыщенным соусом — идеально с картофельным пюре или рисом.
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и отправьте друзьям — пусть тоже приготовят такую вкуснятину!
Сочно и вкусно - жми подписаться
