(Родной) Рецепт в ленту.
Тюря с луком
1 л кваса
0,5 стакана мелко нарезанного зеленого лука
1 луковица (мелконарезанная)
1 стакан мелко нарезанного ржаного хлеба
4 зубчика чеснока (растолченного с солью)
1 ст. ложка укропа
2 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все компоненты, кроме сметаны, перемешать равномерно в эмалированной посуде, залить квасом и заправить сметаной.
Славяне | Русь | Предки