Воздействие горчицы на организм Считается, что салатную горчицу необходимо вводить в рацион пожилых людей, поскольку она обладает способностью замедлять процесс старения организма, как всякий антиоксидант. Все достоинства салатной горчицы многократно увеличены в ее семенах. Их высокую антиоксидантную активность обеспечивают магний, железо и кремний, цинк и селен. Впрочем, любой из сортов и продуктов из горчицы обладает:
✓ обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет;
✓ снимает застойные явления в желчном пузыре , замедляет камнеобразование;
✓ улучшает аппетит, способствует лучшему перевариванию пищи.
Славяне | Русь | Предки
