Шведский хит на вашей кухне: Мини-бутербродный торт за 15 минут! 🇸🇪🥪
Если классический бутерброд уже надоел, приготовьте Minismörgåstårta = порционную версию знаменитого шведского праздничного блюда. 🎉
Это идеальная закуска для вечеринки, пикника 🛒🥳
Что нужно купить:
Мягкие круглые лепешки (подойдет пита, круглый лаваш или тостовый хлеб) - 4 шт.
Для начинки:
1 вареное яйцо, 🥚
100 г креветок (или слабосоленой рыбы), 🐟
по 2 ст. л. укропа и зеленого лука. 🌿
Для соуса: 300 г крем-фреша (или жирной сметаны/творожного сыра), 🥄
100 г майонеза, капля лимонного сока, соль и перец.👩🍳 🍋🧂
Пошаговый рецепт:
Делаем начинку.
Мелко рубим яйцо, креветки и зелень. 🔪
Смешиваем в миске с 2/3 соуса (крем-фреш + майонез). 🥣
Добавляем лимонный сок, соль и перец. 🍋🧂
Собираем слои. Выкладываем лепешки друг на друга, щедро промазывая каждый слой начинкой. 🥙
Финальный штрих.
Обмазываем торт снаружи оставшимся чистым соусом. 🍽️
Украшаем. По бокам можно прикрепить тонкие слайсы свежего огурца, а сверху выложить креветки, зелень и дольку лимона. 🥒🍤🍃🍋
⏱ Лайфхак: уберите торт в холодильник на 30–60 минут. Хлеб пропитается, станет нежным, а сам торт будет легче резаться! ❄️🔪
Подписывайтесь на канал СКАНДИНАВСКИЙ СТИЛЬ
