Наконец-то наступил яблочный сезон! Так что же может быть лучше ароматного яблочного пирога!
150 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара + 1 столовая ложка для начинки из яблок.
3 яйца
1,5 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванили
50 мл сливок
4 яблока
2 горсти жареного фундука
1 чайная ложка кардамона
1 чайная ложка корицы
1. Установите духовку на 175 градусов. Смешайте масло с сахаром электрическим венчиком или кухонным комбайном, пока они не смешаются и не станут однородными. Добавляйте по одному яйцу, перемешивая.
2. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель и добавить в тесто вместе со сливками. Орехи крупно порубить и смешать с тестом.
3. На форму диаметром 24 см со съемным краем положите лист бумаги для выпечки и вылейте тесто.
4. Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. Смешайте яблоки с сахаром, корицей и кардамоном. Положите дольки на пирог красивым узором и поставьте в духовку.
Подписывайтесь на канал СКАНДИНАВСКИЙ СТИЛЬ
