Ловим моменты летнего хюгге. 🍅🍅🍅
Быстрый томатный соус из духовки🍝
Ингредиенты:
* помидоры
* 1 луковица
* половина головы чеснока
* оливковое масло
* соль
* перец
* приправы (например, травы для пиццы или прованские травы)
* пармезан для подачи
Приготовление:
1. Помидоры разрежьте пополам, лук нарежьте на кусочки, чеснок разрежьте поперёк.
2. Полейте оливковым маслом, приправьте солью, перцем и приправами.
3. Запекайте при 190°C (верх-низ) примерно 40 минут. Если овощи начнут сильно подгорать сверху, накройте их бумагой для выпечки.
4. После запекания дайте немного остыть и снимите кожицу с помидоров — она должна легко отходить.
5. Измельчите всё блендером до однородного соуса и при необходимости отрегулируйте вкус.
6. Подавайте с пастой, дополнив блюдо тертым пармезаном.
Приятного аппетита! 🍅🍝
Подписывайтесь на канал СКАНДИНАВСКИЙ СТИЛЬ
