🍒❤️Осенний торт. Рецепт ✨
Для шоколадного крема:
▢ 2 стакана (400 мл) взбитых сливок (не мен. 33 %);
▢ 2 плитки (200 г) темного шоколада
Нагреть сливки на медленном огне, добавить измельченный шоколад и прогреть до растворения шоколада, охладить и оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день для основы:
▢ 200 г бисквитного печенья «Дамские пальчики» (Савоярди)
▢ 30 г сахара для глазури
▢ 50 г какао-порошка
▢ 125 г растопленного сливочного масла
Смешайте все вместе и вылейте в форму для выпечки, разровняйте и прижмите.
Смешайте подготовленный шоколадный крем с 1 ст. л. ванильного сахара и 2 ст. л. загустителя для сливок и выложите на основу для торта.
Теперь торт можно убрать в холодильник.
Для грибочков вам понадобится:
▢ 50 г молочной шоколадной глазури
▢ 1 пачка конфет Toffifee (Тоффифе)
▢ горсть печенья палочек
▢ 3 инжира
▢ Ядра грецких орехов и рубленый миндаль
Растопите шоколадную глазурь, затем склейте печенья - палочки вместе с конфетами Toffifee.
Разрежьте инжир на половинки или четвертинки и выложите на торт вместе с грибами. Добавьте ядра грецких орехов и посыпьте сверху рубленым миндалем.
Наслаждайтесь! Это очень вкусно🤎
