Галета с чизкейком и абрикосами 🍑 С хрустящими миндальными краями, нежным кремом. Тут без слов, надо пробовать🤌
Ингредиенты:
* ☀️Тесто фило - 4 листа
* ☀️Абрикосы - 300г
* ☀️Творожный сыр - 250г
* ☀️Желток -
* ☀️Сироп топинамбура или сахарная пудра - 5 ст.л. + на посыпку ( регулируйте по вкусу!)
* ☀️Миндальные лепестки - 50г
* ☀️Сливочное масло - 30г
* ☀️Мед - по вкусу
Рецепт nasti_kitchen
1⃣Смешиваем до однородной массы творожный сыр, 1 желток и сахарную пудру.
2⃣Листы теста фило складываем звёздочкой, промазывая каждый слой сливочным маслом.
3⃣В середину «звёздочки» выкладываем творожную смесь, закручиваем края теста, как на видео. Сверху края обильно смазываем желтком и посыпаем миндальными лепестками.
4⃣В середину выкладываем наши абрикосы и поливаем мёдом .
5⃣Убираем в предварительно разогретую духовку на 180 °C на 30 минут.
6⃣Даём чуть остыть. Посыпаем сахарной пудрой или мёдом.
🌷SCANDI Интерьер | Подписаться
#рецепты #галета #чизкейк
