🍯Медовик💛
Уверены, что все ингредиенты есть у вас дома. На противень 30*40 см от ksenichka_home
Коржи:
🍯370 г муки
🍯120 г меда
🍯100 г сахара
🍯100 г растительного масла (без запаха)
🍯4 яйца
🍯1 ч. л. соды
🍯Щепотка соли
Крем:
✨550-600 г сметаны 30 %
✨120- 130 г сахарной пудры (или мелкого сахара)
✨1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. При помощи венчика смешайте в миске яйца, соль, сахар, растительное масло, мед и соду. Всыпьте муку и перемешайте до получения жидкого теста. Разделите его на две части.
2. Противень застелите пергаментом.
С помощью лопатки или кондитерского шпателя равномерно распределите по всему противню половину теста. Выпекайте при 180 °С 8-10 минут до золотистого цвета.
Повторите со второй половиной теста.
3. Каждый корж разделите еще на две части, срежьте неровные края и сохраните эти обрезки, они пойдут на обсыпку.
4. Для крема смешайте сметану, ванильный сахар и сахарную пудру.
5. Коржи, бока и верх торта смажьте кремом.
Обрезки измельчите в блендере и посыпьте получившейся крошкой весь торт. Уберите торт в холодильник на 1-2 часа.
Вот такой простой и вкусный рецепт 🥰
🌷SCANDI Интерьер | Подписаться
#рецепт #медовик #выпечка
