🥧
Пирожки с вареньем
Тёплые, румяные, с ароматом детства…
Пирожки с вареньем — это не просто выпечка, а часть истории русской кухни.
С давних времён на Руси активно заготавливали варенье из ягод и фруктов, чтобы сохранить вкус лета на долгую зиму. Именно тогда сладкие пирожки стали особенно популярными — их можно было печь круглый год, меняя начинку по сезону.
В советское время они окончательно закрепились в домашнем меню: простые, доступные и невероятно уютные. Их пекли к воскресному чаю, брали в дорогу, давали детям в школу.
📝 Ингредиенты:
• Дрожжевое тесто — 500 г
• Варенье — 150–200 г
• Сахарная пудра — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Раскатайте тесто и нарежьте на небольшие кружочки.
2. В центр каждого выложите ложку варенья.
3. Аккуратно защипните края.
4. Выпекайте при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
5. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Подавайте к горячему чаю, молоку или кофе.
А можно просто взять с собой — как маленький сладкий кусочек дома 🤍
Приятного аппетита 😋
