Сидим на шее у мужа
MAX ·
Наконец-то мы уничтожили прошлую заготовку чеснока. На минуточку – с апреля ели! 😄
В этот раз я потратила на все про всё примерно 15 минут. И забуду про это дело минимум на 2 месяца. Кто так же как и я ненавидит чистить чеснок, но любит его есть вот вам инструкция👇
Как я замораживаю чеснок:
1. Чистим чеснок. Берите нормальный, не китайский с его микроскопическими чесночинками 😁
2. Закидываем в блендер.
3. Делаем «вжух» до кашицы 🪄
4. Перекладываем в пакет. Лучше плотный зип, чтобы морозилка не пропиталась этим прекрасным ядерным ароматом.
5. Обратной стороной ножа делаем «надрезы», делим на ячейки нужного размера.
Маленькие советы:
– одевайте перчатки
Особенно если есть ранки или у вас сухая кожа
– не перебивайте в пыль
Пусть остается мелкая, но текстурная кашица, так вам потом будет удобнее отламывать кусочки
Готово! Теперь вам не надо тратить время на чистку каждый раз, когда надо добавить чеснок в блюдо.
А вы замораживаете чеснок или предпочитаете свежий? 👇
