🍽 Школьные столовые ждут глобальные перемены?
В Госдуму внесён законопроект, который может серьёзно изменить то, как и чем кормят наших детей в школах. Разбираемся, что предлагают и с какими проблемами это связано.
Что предлагают?
Депутаты хотят разрешить регионам создавать специальные государственные комбинаты питания, которые будут централизованно готовить обеды для всех школ. Идея в том, чтобы уйти от множества сомнительных частников и навести порядок. Кстати, Совфед уже поддержал инициативу и настаивает на том, чтобы в школьном меню стало больше рыбы и продуктов с витаминами, так как у большинства детей выявлен их острый дефицит.
Статистика по дефициту витаминов у школьников: 82% нехватка кальция, 70% — витамина С, 68% нехватка омега-3.
Но есть одно большое «НО».
России катастрофически не хватает поваров и персонала для столовых — около 30 тысяч человек по стране. «Пока некем работать, а реформу уже хотят запускать», — ворчат эксперты. К тому же, даже в регионах, где питание пытаются наладить, случаются громкие скандалы. Например, в Саратовской области директора школ увольняли за отказ принимать в столовую откровенно гнилые продукты, а проверки находят тонны «палёной» продукции.
Как думаете, приведёт ли централизация к порядку или станет лишь очередной статьёй расхода? Делитесь мнениями в комментариях!
НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ ⤵️
