Шулика
MAX ·
Салат «Селедка под шубой» в сентябре подешевел на 1% по сравнению с августом.
Средняя стоимость порции на четырех человек составила 219 рублей, подсчитал «Рыбный союз».
Индекс «Сельди под шубой» - средняя стоимость порции классического салата на четырех человек на основе средних розничных цен по данным Росстата. В расчет входят филе сельди, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез.
Отмечается, что овощи за указанный период подешевели на 9–14% на фоне сбора нового урожая. Майонез и яйца выросли в цене на 1% и 8% соответственно. Цена филе сельди в рознице не изменилась в месячном выражении.
