Си Цзиньпину и Дональду Трампу на государственном приеме в Белом доме подадут то же вино, которое в 1972 году во время визита в Китай 37-й президент Ричард Никсон пил с премьером Госсовета Китая Чжоу Эньлаем, говорится в заявлении первой леди США Мелании Трамп.
Из него следует, что в начале ужина вечером 24 сентября лидеры, их супруги и члены делегаций поднимут бокалы калифорнийского игристого вина Шрамсберг "Блан де Нуар". Оно будет подано "в память об историческом тосте за мир", который прозвучал во время визита Никсона в Китай, положившего начало нормализации отношений между США и КНР.
В качестве первого блюда на ужине будет подана хрустящая панчетта (разновидность грудинки), фрикасе из лесных грибов и велуте из желтой тыквы с маслом из зеленого лука. На второе участники ужина отведают морского окуня в кунжутной корочке с тушеной китайской капустой, запеченным баклажаном и зеленым соусом. На десерт им будет подан ванильный крем с мороженым из меда пчел, живущих в улье на территории Белого дома, франжипан из грецких орехов и конфи из кислой вишни.
Хоть поедят...
