Киш с ветчиной и грибами
Ингредиенты:
- 200гр шампиньонов
- 150гр ветчины
- Пучок шпината
- Помидоры черри 100гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Слоёное тесто 350гр.
- 5 яиц
- Сливки (20-33%) 250мл.
- Сыр 100гр.
- Соль, перец
⠀
Приготовление:
Для начинки обжарить лук. Добавить шампиньоны, ветчину, шпинат. Все обжарить. Добавить чеснок и перец. Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри. Для сливочной яичной заливки смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли. Залить начинку, сверху посыпать сыром. Запекать 40 мин на 180 градусов. Обязательно дать остыть.
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Шедевры домохозяйки