🍲 Рассольник
Ингредиенты:
суповой набор – 500 г
вода – 2,5 л
перловка – 100 г
картофель – 400 г
солёные огурцы – 100 г
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
томатная паста – 1 ст.л
сахар – 1 ч.л
соль – 1,5 ст.л
Приготовление:
1. Мясо на кости заливаем водой и варим в подсоленной воде, периодически снимая пену.
2. Добавляем промытую перловку и варим до полуготовности.
3. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, морковь, натёртые солёные огурцы и томатную пасту.
4. В кастрюлю отправляем нарезанный картофель, обжарку, сахар и немного огуречного рассола.
5. Варим до готовности всех ингредиентов.
6. Подаём горячим со сметаной и свежей зеленью.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Шедевры домохозяйки
👉 ПОДПИСАТЬСЯ
