📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Цукини — 650-700 г
✔️Лук салатный сладкий — 80 г
✔️Свежий укроп — небольшой пучок
🫙 Для заправки:
✔️Растительное масло — 4 ст. ложки
✔️Уксус яблочный 5-6% — 3 ст. ложки
✔️Сахар — 2 ч. ложки
✔️Соль — 1 ч. ложка
✔️Горчица зернистая — 1 ст. ложка
✔️Чеснок — 2 зубчика
👩🍳 Как готовить:
Нарежьте цукини кружочками толщиной 1,5–2 мм. Лук нарежьте полукольцами или перьями (не сильно тонко!) Укроп мелко порубите.
В отдельной ёмкости сначала смешайте уксус, сахар и соль до полного растворения крупинок. Затем добавьте растительное масло, горчицу и измельчённый чеснок, перемешав всё до однородности.
Сложите овощи и зелень в контейнер или пакет, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Уберите контейнер в холодильник и оставьте мариноваться на всю ночь. Пока салат маринуется, можно ещё пару раз его перемешать. Закуска может храниться в холодильнике до двух дней, становясь только насыщеннее.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Шедевры домохозяйки
👉 ПОДПИСАТЬСЯ
