🥔 Запеканка с курицей и грибами
Ингредиенты:
• картофель - 8шт
• куриное филе - 600гр
• шампиньоны - 400гр
• лук - 1шт
• чеснок - 2 зубчика
• сливки 20% - 200гр
• сыр - 200гр
• сливочное масло - 50гр
• молоко - 1 ст.
• соль, перец
Приготовление:
1. Отварить пюре.
2. Курицу нарезать мелко, обжарить.
В сковороде где жарилась курица обжарить шампиньоны до испарения жидкости, затем обжарить до золотистости, добавив масло, лук, чеснок.
Вернуть курицу, влить сливки, посолить, поперчить.
Убавить огонь и оставить под крышкой на 5 минут.
3. Форму смазать сливочным маслом. Первый слой пюре, второй начинка, третий снова пюре. Сверху щедро посыпать сыром.
Выпекать при 200 градусах 25 минут до появления сырной корочки.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
