Краковская колбаса дома. Это не сложно, но поверьте, в магазине совсем не то
Нам понадобится:
Фарш (свинина/говядина) 1 кг
Соль нитритная 15 гр
Перец черный 3 гр
Перец душистый молотый 1 гр
Сахар 5 гр
Кориандр молотый 3 гр
Чеснок сушёный 3 гр
Вода 50 мл
Черева (кишки) свиные
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*