🥢 Токпокки с овощами
Ингредиенты:
‣ рисовые палочки – 400 г
‣ лук – 1 шт (средняя)
‣ морковь – 1 шт (средняя)
‣ болгарский перец – 1 шт (крупный)
‣ томатная паста – 3 ст.л
‣ перцовая паста – 0,5 ст.л
‣ плавленый сыр – 5 ломтиков
‣ зелёный лук – 30 г
‣ вода – 1 стакан
Приготовление:
1. Рисовые палочки отвариваем в подсоленной воде в течение 4 минут. Откидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой. Нарезаем лук перьями, морковь и перец палочками. Зелёный лук крупными перьями.
2. Лук обжарить на растительном масле, туда же томатную пасту и перцовую пасту, хорошо прогреть. Добавляем другие овощи, солим и тушим с небольшим кол-вом воды
минуты 3.
3. К овощам отправляем рисовые палочки, перемешиваем и добавляем сыр. По необходимости добавляем воду частями, до консистенции густого рагу. Перемешиваем всё вместе, пока сыр не растворится. В последнюю очередь добавляем зелёный лук.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
