Такая заготовка должна быть у каждого в морозилке
На случай, когда нет времени на приготовление завтрака, либо нагрянули гости и нужно что-то быстренько приготовить к чаю ☕️
Ингредиенты:
(на 6 галет)
🍶 6 пачек творога брикетного (по 180 гр каждая)
🍶 6 яиц
🍶 480 гр рисовой муки
🍶 3 чайной ложки разрыхлителя
🍶 подсластитель и соль (по вкусу)
Для творожной начинки:
🥯 300 гр творожного сыра (можно заметить на рикотту)
🥯 140 гр греческого йогурта
🥯 подсластитель (в сладкие галеты) и соль (в несладкие) — по вкусу
+ фрукты, у меня это: 1)инжир, 2)нектарины, 3)хурма, 4)груша, 5)томаты с сыром моцарелла и песто, 6) обжаренный лук с шампиньонами
Приготовление:
— к творогу добавляем яйца и муку с разрыхлителем (я в тесто соль и подсластитель не добавляю). Замешиваем одно творожное тесто на все галеты. Делим его на 6 частей, и из каждого кусочка формируем круглый пласт;
— в середину кладём творожную основу и начинку, чуть отступая от края. Заворачиваем бортики вовнутрь и убираем в морозилку. После того как галеты немного подморозятся, вакуумируем
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
