ШАНЬГИ
300г муки
1/2 ч.л соль
1 ч.л сахар
1 ч.л дрожжи
2 ст.л сметаны
120-150 мл тёплой воды
1 ст.л раст. масло
Начинка:
300г творога
200-250г сыра
Для смазывания
1 яйцо
Пpигoтoвлeниe:
В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час.
Для начинки:
выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером.
Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом.
Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
