Мандариновый пирог 🥧
Ждала сезон мандаринов ради него! 🍊
🍊Ингредиенты:
мандарины 7-8 шт.
мука 230 г
сахар 150 г
разрыхлитель 10 г
яйца 2 шт.
подсолнечное масло 150 мл
вода 150 мл
соль щепотка
сливочное масло для формы.
🥧Способ приготовления:
1. Взбить 2 яйца, 100 г сахара и щепотку соли.
2. Измельчить в блендере 1 мандарин и цедру мандарина (я измельчаю 1 мандарин с кожурой).
3. Соединить яичную смесь с мандариновой, добавить подсолнечное масло и теплую воду влить струйкой при постоянном помешивании.
4. Смешать 220 г муки с разрыхлителем и добавить к жидкой смеси. Перемешать.
5. Мандарины помыть, почистить, порезать пополам вдоль.
6. Форму смешать сливочным маслом, дно слегка посыпать мукой и обильно посыпать сахаром, выложить мандарины разрезом вниз. Налить тесто на мандарины.
7. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 40 минут.
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
