Простая запеканка к ужину
Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 2 шт.
▫️Шампиньоны – 200 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Сметана – 2-3 ст.л.
▫️Соль и специи
▫️Сыр – 300 гр.
▫️Картофель – 400-500 гр.
▫️Сливочное масло – 30 гр.
▫️Молоко (до желаемой консистенции пюре)
Приготовление:
1. Чистим и отвариваем картофель.
2. Режем куриное филе, грибы и лук. Обжариваем сначала лук на растительном масле, добавляем курицу, затем грибы и до готовности тушим (можно добавить чуть воды). Солим, когда курица уже готова, добавляем 2 ст.л. сметаны и ещё немного тушим.
3. Из готового картофеля делаем пюре, добавив сливочное масло и молоко.
4. Выкладываем начинку и сверху картофель. Посыпаем сыром и в духовку на 10 мин. при 180 гр.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
