Салат «Змеиное кольцо»:
Пошаговый рецепт салата -
- Говядина отварная (можно заменить на курицу или индейку) — 200 г;
- картофель — 3 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- морковь отварная — 2 шт.;
- маринованные грибы (опята) — 180−200 г;
- уксус — 1 ст. л.;
- сахар -1 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- заправка (майонез, сметана или несладкий йогурт) — по вкусу.
Порядок приготовления:
Маринуем лук.
Для этого снимаем с него шелуху, режем кубиками, перекладываем в небольшую миску, заливаем водой и добавляем уксус, сахар и соль. Оставляем так на 15 минут, пока подготавливаем другие продукты.
Вареный картофель освобождаем от кожуры. Режем кубиками.
Также нарезаем 2 отварные морковки.
Мясо режем тонкими ломтиками.
Все ингредиенты салата смешиваем в глубокой салатнице.
Добавляем заправку.
Солим по вкусу.
Украшаем салат зеленью.
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
