Рыбные тефтели в томатном соусе — идеальный вариант для сытного и полезного ужина!
💪 Время зарядиться белком и побаловать себя простым, но невероятно вкусным блюдом, которое отлично сочетается как с горячим рисом, так и с картофельным пюре.
📝 Ингредиенты
- Рыбный фарш (хек, минтай, треска) — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Хлеб — 1 кусочек (предварительно вымоченный)
- Лук — 1 шт.
Для соуса
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Чеснок, сахар, специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление
1. Смешайте рыбный фарш с яйцом, вымоченным хлебом и мелко порезанным луком. Сформируйте аккуратные тефтели.
2. Можно слегка обжарить тефтели или оставить сырыми — тушение в соусе доведет их до готовности.
3. Для соуса обжарьте томатную пасту, добавьте воду, чеснок, сахар и специи — чтобы получить насыщенный вкус.
4. Выложите тефтели в соус и тушите 20–25 минут на медленном огне.
Добавьте щепотку лимонной цедры в фарш — это придаст рыбным тефтелям свежесть и яркость вкуса!
Простой рецепт с максимумом вкуса — попробуйте сегодня и удивите себя легкостью и гармонией блюда!
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
