Закрытые мини-пиццы с курицей — вкусно, сочно и очень удобно!
Идеальный перекус для тех, кто любит пиццу, но хочет попробовать что-то новое и компактное. Каждая мини-пицца – это хрустящая лепёшка с нежной куриной начинкой, сливочным соусом и расплавленным сыром.
✅ Что понадобится
• Куриная грудка – 2 куска
• Лук – 1 шт
• Красный и зелёный перец – по 1 шт
• Сливки – 200 мл
• Карри, красный чили и чёрный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Тёртый сыр моцарелла или чеддер – горсть
• Лаваш – 3 шт
• Мука и вода – для клейкой смеси
🔥 Как готовить
1. Нарежьте курицу и овощи кубиками.
2. Обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте лук и перцы, прожарьте всё вместе.
3. Всыпьте специи, влейте сливки и тушите до загустения. В конце всыпьте сыр, перемешайте и снимите с огня.
4. Разрежьте лаваш пополам, в центр каждой части положите начинку и сыр.
5. Склейте края с помощью мучной смеси (мука + вода).
6. Выложите на противень, посыпьте сверху сыром и запекайте при 190 °C около 20 минут до аппетитной корочки.
✨ Результат — ароматные, сочные мини-пиццы с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые понравятся всей семье!
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
