ЛЕНИВАЯ СОЛЯНКА
Ингредиенты
Говядина 200г
Варёно-копчёная грудинка 250г
1 лук
Солёные маринованные огурцы 2-3 шт
Протёртые томаты 400г
1 ст.л каперсов
Охотничьи колбаски 2-3 шт
Маслины, соль, перец
Пpигoтoвлeниe
📝 На растит. масле обжариваем мелконарезанную говядину 15 минут, добавляем копчёную грудинку и обжариваем до румяности, добавляем мелконарезанный лук, всё это обжариваем 5-10 минут, добавляем протёртые томаты, маринованные огурцы и немного рассола от них, добавляем каперсы и перемешиваем, тушим 15 минут.
📝 Добавляем охотничье колбаски, тушим 5 минут, заливаем горячей водой и варим 25 минут, за 5 минут до готовности добавляем маслины, в конце добавляем соль и перец по вкусу
📝 Подавать с лимоном, сметаной, зеленью
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤️
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
