🍞 Банановый хлеб
Ингредиенты:
▫️Бананы – 3 шт.
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Растительное масло – 70 мл.
▫️Мука – 180 гр.
▫️Сахар тростниковый – 100 гр.
▫️Разрыхлитель – 10 гр.
▫️Корица – 1 ч.л.
▫️Грецкие орехи – 50 гр.
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Сливочное масло (для смазывания формы)
Приготовление:
1. 2 спелых банана размять вилкой в пюре.
2. Добавить яйца, сахар, корицу и перемешать до однородной массы.
3. Влить растительное масло и перемешать венчиком.
4. Просеять в банановую массу муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто — оно должно быть вязким, но не очень жидким.
5. Добавить размельчённые грецкие орехи.
6. Смазать форму сливочным маслом и влить банановое тесто.
7. Оставшийся банан разрезать вдоль пополам и уложить поверх кекса.
8. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке в течение 50-60 мин.
Готовность проверять зубочисткой: она должна выйти из середины хлеба сухой.
#Еда_рецепт
Шедевры домохозяйки
*〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
