Посадили с мамой облепиху, а теперь заготавливаем себе солнечное настроение на зиму 🧡
В прошлом году посадили деревце, а в этом уже собрали первые плоды! Правда, если бы я знала, как облепиха разрастается и пускает поросль, ещё подумала бы, куда её сажать 😂 Но сегодня про вкусное.
Сделали облепиховую смесь с мёдом, цитрусами и имбирём. Хотите, добавляйте в чай, хотите, ешьте ложечкой как варенье. Только мы ничего не варили 👌
🍊 Что положили:
▫️ Примерно 500 г облепихи
▫️ Мёд по вкусу
▫️ 2 очищенных лимона
▫️ Апельсины
▫️ Свежий имбирь, у меня получилось около 300 г
Сразу скажу, всё делала на глаз! Имбиря у нас много, смесь получилась с ощутимой остринкой. Если любите помягче, начните с небольшого кусочка 🤭
Цитрусы очистили, косточки убрали, имбирь тоже почистили. Всё вместе с облепихой и мёдом измельчили блендером.
Часть разложили по формочкам для льда, остальное по небольшим контейнерам и убрали в морозилку ❄️
Зимой достаёшь кубик, добавляешь в горячую воду, размешиваешь… И такой аромат! Облепиха, цитрусы, имбирь. Сразу хочется завернуться в плед и никуда не спешить ☕️
А немного размороженной смеси можно подать к блинчикам или просто к чаю.
Облепиху можно взять и покупную замороженную. Своё дерево для этого заводить точно необязательно 😂🧡
А вы любите облепиховый чай или у вас есть свой любимый рецепт
