🥒 Есть рецепты, которые становятся любимыми с первого раза. Этот именно такой! 😍
Всего 2 часа ⏰ и на вашем столе будут хрустящие, ароматные и очень сочные малосольные огурчики. Честно, они заканчиваются моментально! 🤭
🛒 Ингредиенты
🥒 Огурцы 1 кг
🧂 Соль 20 г
🧄 Чеснок 4 зубчика
🌿 Укроп 1 большой пучок
✨ Сахар 1 ч. л. по желанию
👩🍳 Приготовление
💚 Хорошо вымойте огурцы и срежьте кончики.
💚 Чеснок нарежьте тонкими пластинками.
💚 Укроп крупно порубите.
💚 Сложите огурцы, чеснок и укроп в плотный пакет.
💚 Добавьте соль и при желании сахар.
💚 Плотно завяжите пакет и хорошо встряхните.
💚 Уберите в холодильник на 2 часа.
💚 Через час обязательно встряхните пакет ещё раз.
✨ Почему этот способ работает?
🥒 В пакете огурцы быстрее пропитываются собственным соком, солью и ароматом специй.
🧄 Срезанные кончики ускоряют процесс засолки.
🌿 Чеснок и укроп придают тот самый насыщенный вкус домашних малосольных огурчиков.
💡 Маленький секрет заключается в том, чтобы через час ещё раз хорошо встряхнуть пакет. Тогда огурцы просолятся равномерно и останутся невероятно хрустящими. 😍
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.
#малосольныеогурцы #домашниерецепты #огурцы #кулинария #вкусно #летниерецепты #домашняякухня #закуски #рецептдня
