Публикация от 29 мая 2026

Постная свинина может поддерживать обмен веществ и молодость🥩 Американские учёные выяснили: постная и минимально обработанная свинина может быть сопоставима по пользе с бобовыми, такими как нут и чечевица, если рацион в целом остаётся преимущественно растительным. В исследовании людей старше 65 лет обе диеты — с бобовыми и с постной свининой — улучшили чувствительность к инсулину, помогли снизить вес и уровень холестерина. При этом у группы со свининой лучше сохранялась мышечная масса и меньше снижался уровень «хорошего» холестерина — важный фактор здорового старения. Важно: речь идёт только о запечённой постной свинине, а не о колбасах и переработанных мясных продуктах. Не забудьте подписаться на канал