Публикация от 3 марта 2026

Витамины в картофеле: больше пользы, чем кажется 🥔 Картофель — не просто гарнир, а источник важных витаминов. • Витамин С — около 27 мг в одном клубне, что примерно половина суточной нормы взрослого человека. Учтите, что при хранении и тепловой обработке теряется до 50% аскорбиновой кислоты. • Витамин B6 — участвует в работе более 100 ферментов, помогает расщеплять белки и поддерживает психическое здоровье. В 150-граммовом клубне содержится около четверти рекомендуемой дневной нормы. Картофель — простой продукт, который всё ещё может приносить пользу вашему организму, если готовить и употреблять его с умом. ✨ Не забудьте подписаться на канал