🌸 Витаминная калина с медом
В калине витамина С в два раза больше, чем в цитрусовых, а еще у нее богатый химический состав. Чтобы сохранить всю пользу, мы не будем ее варить, а приготовим полезное желе.
Ингредиенты:
▫️ На 1 стакан желе калины — 1 стакан меда.
Как приготовить:
1. Тщательно промойте ягоды и очистите от веточек. Залейте калину кипятком на несколько минут — это поможет убрать горечь, неприятный вкус и убьет микробы. Слейте воду и оставьте ягоды на 10 минут, чтобы жидкость хорошо стекла.
2. Протрите калину через сито ложкой или толкушкой. Оставшийся жмых дополнительно отожмите через чистую марлю, на которой останутся все косточки.
Смешайте полученную массу с медом в равных пропорциях — и натуральное средство для поддержки иммунитета готово. А вы любите заготовки с калиной?
Секреты Здоровья | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
