Брокколи официально признали самым полезным овощем в мире.
Эксперты проанализировали 41 фрукт и овощ, сравнивая их по содержанию витаминов, минералов и биологически активных веществ с учётом минимальной калорийности. В результате брокколи получила идеальный результат — 100 баллов из 100, став абсолютным лидером рейтинга.
Всего одна чашка брокколи обеспечивает организм:
• количеством витамина K выше суточной нормы, необходимого для здоровья костей и нормальной свёртываемости крови;
• значительной дозой витамина C и витамина A, поддерживающих иммунитет, кожу и зрение;
• мощным набором антиоксидантов и фитохимических соединений, которые помогают клеткам защищаться от воспалений и окислительного стресса;
• и при этом содержит практически ноль калорий, что делает овощ идеальным для любого рациона.
Дополнительно брокколи связывают с поддержкой работы кишечника, детокс-процессов и снижением риска хронических заболеваний.
Секреты Здоровья | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
