Публикация от 9 октября 2026

Надо ли мыть сырую курицу? Нет, никакое сырое мясо мыть не надо. Во-первых, открою вам страшную вселенскую тайну, вы ничего не смоете. Во-вторых, таким образом, просто загрязните все окружающие предметы. Сырое мясо может быть заражено кампилобактером и даже сальмонеллой, а с ней даже мыло не справится. Только термическая обработка и больше никак. И напоминаем, что должна быть отдельная разделочная доска для сырого мяса. Секреты травника | Здоровье