Вкусные куриные котлетки с сочной начинкой
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
100 г сливочного масла
Пучок укропа
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
Приготовление:
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Взбейте мягкое сливочное масло с рубленым укропом, сформируйте из него небольшие брусочки и уберите в морозилку на 10 минут.
Сделайте из фарша лепешки, положите в центр кусочек застывшего масла с зеленью и плотно залепите края, чтобы начинка не вытекла. Обваляйте котлеты в сухарях и жарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Подпишись на 👇♥️
Секреты современной хозяйки | Лайфхаки