🍭 Маджун: сладость, которая была лекарством
Знаете ли вы, что турецкая уличная конфета Macun şekeri когда-то считалась... лекарством? 🤔
Ещё в Османскую эпоху «месир маджуну» готовили из десятков трав и специй — для бодрости, пищеварения и хорошего настроения. Его продавали в аптеках, а не на улицах! Лишь со временем паста превратилась в яркое лакомство для детей и взрослых.
Сегодня уличный торговец ловко накручивает тягучую массу на деревянную палочку прямо на глазах у покупателей. Каждый цвет — свой вкус: бергамот, роза, мята, корица, лимон, слива. 🌈
Маджун до сих пор продают на фестивалях и праздниках по всей Турции — особенно в Стамбуле и Измире. Попробуете? 👇
#Турция #Маджун #УличнаяЕда #Стамбул
