🍳 Любите яйца? Тогда запомните раз и навсегда: желток — это маленькая природная капсула счастья.
Именно в нем скрыты 99% всех жиров яйца и почти вся витаминная бомба: A (для зрения), D (для костей и иммунитета), E (для молодости), K (для крови), а также мощнейший B12 и холин (для мозга).
А белок? Это просто вода + альбумин. Он дает чистый протеин, но почти без витаминов и жиров.
Поэтому не бойтесь желтков!🥚✨