5 ОШИБОК ПРИ ВАРКЕ РИСА 🍚
1️⃣ ❌ Ошибка 1: Не промываете. Рис нужно промыть 5–7 раз до прозрачной воды — смывается крахмал.
2️⃣ ⚖️ Ошибка 2: Неправильная пропорция. На 1 стакан риса — ровно 2 стакана воды. Больше = каша.
3️⃣ 🥄 Ошибка 3: Мешаете во время варки. Никогда не мешайте! Зёрна ломаются и выделяют крахмал.
4️⃣ 🍲 Ошибка 4: Варите без крышки. Только под крышкой: 15 минут на огне + 10 минут настаивать.
5️⃣ 🍽️ Ошибка 5: Сразу подаете. После варки разрыхлите вилкой и дайте постоять 5 минут.
💡 Секрет: Добавьте 1 ч. л. растительного масла в воду — рис точно не слипнется.
👇 Дайте реакций, если готовите рис по всем правилам!