Публикация от 9 августа 2026

🥬 КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ 📌 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 500 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Манная крупа — 3 ст. л. 🧂 Соль, перец ⠀ Приготовление: 1️⃣ Капусту нашинковать, отварить 5 минут и хорошо отжать лишнюю жидкость. 2️⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости. 3️⃣ Соединить капусту с зажаркой, добавить яйцо, манку, соль и перец. 4️⃣ Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла. 5️⃣ Сформировать котлеты влажными руками. 6️⃣ Обжарить на небольшом количестве масла по 6–7 минут с каждой стороны (сначала под крышкой, затем без неё). 🥬 Кто любит капустные котлеты — накидайте реакций! 👇