Публикация от 31 июля 2026

🥞 ОЛАДЬИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ 📌 Ингредиенты: 🥛 Кефир — 300 мл 🥄 Сода — ½ ч. л. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — ½ ч. л. 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🌾 Мука — 220–240 г 🥓 Колбаса 🧀 Сыр 🌿 Зелень ⠀ Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем кефир, соду, яйцо, соль и сахар. 2️⃣ Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто до консистенции густой сметаны. 3️⃣ Колбасу и сыр нарезаем мелкими кубиками, зелень измельчаем. Добавляем всё в тесто и перемешиваем. 4️⃣ Разогреваем сковороду с маслом и жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки. ⠀ 😋 Приятного аппетита!