🥬 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
✅ Капуста
✅ Вода
✅ Пассированные лук и морковь
✅ Отваренный рис
✅ Молоко — 120–150 мл
✅ Куриные яйца
✅ Соль, перец, специи
✅ Сметана
✅ Кетчуп
⠀
Приготовление:
📝 Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 минут.
📝 Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
📝 Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
📝 Всё хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
📝 Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
📝 Получившийся соус выливаем на противень, накрываем всё фольгой и отправляем в духовку при 180°C на 1 час.
😋 Приятного аппетита! 🍽️ И лайк для удачи 😉👇
