🍰 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «КАК В САДИКЕ»
Ингредиенты:
✅ Манная крупа — 60 г
✅ Молоко — 120 г
✅ Творог — 600 г (не очень сухой)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Ванильный сахар — 1 уп.
✅ Соль — щепотка
✅ Сливочное масло — для смазывания формы
⠀
Приготовление:
📝 Манку залить молоком, размешать и дать постоять 15 минут.
📝 За это время протереть творог (можно и блендером пробить, но через сито — лучше всего). Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и разбухшую в молоке манку. Перемешать.
📝 Смазать форму (диаметр 20–25 см). Вылить массу и разровнять.
📝 Отправить в заранее разогретую до 220–230°C духовку на 25–35 минут. Ориентируйтесь на цвет запеканки в зависимости от духовки.
📝 Остудить. Подавать со сметаной.
😋 Приятного аппетита! 🍽️ И лайк для удачи 😉👇
