🥔✨ ДРАНИКИ — ВКУС ДЕТСТВА И УЮТА
На улице холодно — всего на 1°C меньше, а я уже бегу на кухню жарить хрустящие драники 😋
Подавай их с красной рыбкой или ложечкой икры — и будет настоящий осенний кайф 🍂💛
Ингредиенты (на ~6 драников):
🥔 Картофель — 4 средних
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣ Натри картофель на крупной тёрке 🥹2️⃣ Откинь на дуршлаг и оставь на 15 минут.
3️⃣ Хорошо отожми лишнюю жидкость 💧4️⃣ Добавь яйцо, соль, перец и муку — перемешай.
5️⃣ Жарь на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки 🥰
😋 Приятного аппетита! 🍽️ И лайк для удачи 😉👇