🍜 ЛАГМАН
Ингредиенты:
✅ Мясо без костей
✅ Лук — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Репа — 1 шт.
✅ Томат — 1 ч. л.
✅ Помидор — 1 шт.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Масло растительное — 2 ст. л.
✅ Масло сливочное — 50 г
✅ Соль, перец, острый перец, паприка
✅ Зелень
⠀
Приготовление:
📝 Нарезаем мясо соломкой и жарим. Если оно ещё жёсткое — долейте воды и потушите до мягкости.
📝 Затем к нему добавляем лук и специи, перемешиваем.
📝 Добавляем репу, морковь, паприку, перемешиваем.
📝 Добавляем помидор без кожицы, томат и рубленый чеснок.
📝 Перемешиваем и жарим 5 минут.
📝 Подливаем кипяток, чтобы покрывало мясо и овощи, тушим 30 минут.
⠀
😋 Приятного аппетита! 🍽️ И лайк для удачи 😉👇