🍝 ЛЕНИВАЯ КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты:
✅ Макароны любые — 1 пачка
✅ Куриная ветчина — 400 г
✅ Сливки 20% — 300 мл
✅ Желток от куриного яйца — 2 шт.
✅ Сыр твёрдый — 200 г
✅ Чеснок — 3 зубчика
⠀
Приготовление:
📝 Отвариваем макароны. Чеснок мелко порезать или натереть на тёрке. Обжарить на сливочном масле пару минут. Добавляем ветчину (порезанную соломкой) и обжариваем 5–7 минут.
📝 Смешиваем сливки, твёрдый сыр, желтки, соль и специи по вкусу.
📝 К ветчине добавляем макароны, нашу смесь из сливок и желтков. Перемешиваем и обжариваем 3–4 минуты.
⠀
😋 Приятного аппетита! 🍽️ И лайк для удачи 😉👇