👩🍳 СОВЕТЫ ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
1️⃣ 🍚 Чтобы приготовить рис белоснежного цвета — добавьте в воду во время варки пару капель уксуса.
2️⃣ 🥣 Чтобы бульон получился прозрачным — бросьте туда кубик льда и доведите до кипения.
3️⃣ 🥩 Чтобы котлеты стали нежнее и мягче — добавьте в фарш часть сырого лука, часть поджаренного и немного мелко натёртого картофеля.
4️⃣ 🍬 Фарш будет вкуснее — если добавить в него столовую ложку сахара (без горки).
5️⃣ 🧅 Лук потеряет горечь и станет нежнее — если его нарезать, а затем обдать кипятком.
6️⃣ 🫑 Печень пропечётся мягкой — если перед обжариванием слегка обсыпать её сахаром.
7️⃣ 🌿 Не сильно увядшая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) может приобрести свежий вид, если в холодную воду добавить капельку 25% уксусной эссенции.
Приятного аппетита! 🍽️ И лайк если полезно👇
