НА ЗАМЕТКУ: СОВЕТЫ ДЛЯ БЫСТРОЙ ГОТОВКИ ⚡🍳
🧄 Чеснок в микроволновке за 15 секунд
Кожура сойдёт моментально и без усилий.
🍅 Помидоры в кипятке на 30 секунд
После этого кожура снимается очень легко.
🌿 Замороженная зелень в масле
Удобно добавлять порционные кубики в блюда.
🧅 Лук в морозилке на 15 минут
Нарезайте без слёз.
🥔 Нарезанный картофель варится 7 минут
Вместо обычных 20 минут (кусочки действительно варятся быстрее, но точное время зависит от размера и сорта).
🥚 Яйца варить с уксусом
Белок меньше вытекает, если скорлупа треснет, и потом легче очищать.
🧀 Заморозить сыр на 10 минут
Так его будет гораздо легче тереть.
🧈 Замороженное масло натереть на тёрке
Оно быстро и легко смешивается с тестом.
🌰 Орехи в духовке: 10 минут при 180°C
После этого они легче очищаются от шелухи.
🍋 Замороженный лимон для цедры
Он даёт больше цедры при натирании и её удобнее снимать.
