🥛Монастырский овсяный кисель: здоровье из глубины веков
✅ Этот кисель известен с XI века. Он обволакивает желудок, помогает при язве и гастрите, выводит токсины. Узнайте монастырский рецепт.
📝Как приготовить и принимать:
🤔 Что такое овсяный кисель:
➤ Известен с XI века, упоминался в лечебниках как средство «от язв, лихорадки, тяжести в утробе».
➤ В летописях писали: «Кисель сей чистоту телесную хранит и силы духа множит».
➤ Готовили для больных, постящихся и тех, кто терял силы после долгих недугов.
➕Почему он полезен:
➤ Обволакивает и защищает слизистую желудка.
➤ Помогает при язве и гастрите, снимает изжогу.
➤ Поддерживает печень и поджелудочную.
➤ Выводит токсины и «кислоты» из крови.
➤ Укрепляет иммунитет и снимает усталость.
➤ Содержит клетчатку, витамины группы B, калий, магний, железо.
➤ Благодаря ферментации (брожению) становится легкоусвояемым и пробиотическим.
🧑🍳Монастырский рецепт:
➤ 1 стакан овса (или овсяной крупы) залить 1 литром тёплой воды.
➤ Добавить кусочек ржаного хлеба для брожения.
➤ Накрыть и оставить на ночь при комнатной температуре.
➤ Утром процедить, настой довести до кипения и уварить до густоты.
➤ Есть тёплым, можно подсластить мёдом или ягодами.
🍽 Как принимать для желудка:
➤ Стакан овсяного киселя утром натощак.
➤ Курс — 10–14 дней.
➤ Мягко убирает изжогу, налаживает пищеварение, укрепляет силы.
💡Полезно знать:
➤ Для брожения можно использовать не только ржаной хлеб, но и немного кефира или закваски.
➤ Кисель можно готовить на воде или на молоке.
➤ Храните в холодильнике не более 2 суток.
➤ При целиакии (непереносимости глютена) — нельзя.
➤ Овсяный кисель не заменяет лекарства, но отлично поддерживает ЖКТ.
⚠️При обострении ЖКТ, аллергии на глютен и беременности — проконсультируйтесь с врачом.
👇Если хотите наладить пищеварение — поставьте ❤️!
➡️Секрет долголетия
